Schutz vor No-Shows: Warum Kreditkarten wichtig sind
Schutz vor No-Shows: Warum Kreditkarten wichtig sind No-Shows, also Gäste, die reservieren und dann nicht erscheinen, führen zu erheblichen Einnahmeverlusten und einer ineffizienten Auslastung von Personal und Ressourcen. Jeder leere Tisch bedeutet verlorenen Umsatz und blockiert Plätze für andere potenzielle Gäste, die gerne gekommen wären. Besonders ärgerlich ist dies in Stoßzeiten, wenn die Nachfrage hoch…