Warum der Checkout-Prozess auch in der Gastronomie entscheidend ist
Warum der Checkout-Prozess auch in der Gastronomie entscheidend ist In der Gastronomie liegt der Fokus oft auf der Speisekarte, dem Ambiente und dem Service – doch ein oft unterschätzter, aber genauso entscheidender Teil des Gästeerlebnisses ist der Checkout-Prozess. Dieser Moment, in dem Gäste zahlen und das Restaurant verlassen, hat einen enormen Einfluss auf den gesamten…