Mindestlohn in der Gastronomie: Alles, was du wissen musst und wie du als Restaurantbetreiber richtig handelst Der Mindestlohn ist eines der wichtigsten arbeitsrechtlichen Themen für Gastronomen. Besonders in einer Branche, in der viele Angestellte im Service, in der Küche oder in der Verwaltung tätig sind, spielt der Mindestlohn eine zentrale Rolle. Seit der Einführung im…
Self-Service Tablets: Fluch oder Segen für den Gastkontakt In den letzten Jahren haben Self-Service Tablets in vielen Restaurants Einzug gehalten und sind mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Doch wie wirken sich diese digitalen Helfer auf das Erlebnis der Gäste aus? Sind sie ein innovativer Fortschritt oder beeinträchtigen sie den persönlichen Gastkontakt, den viele Gäste schätzen? Die…
Multifunktionale Gastronomieräume: Wie du Fläche clever & flexibel nutzt Die Nutzung von Restaurantflächen ist oft eine Herausforderung! Besonders, wenn die Gästezahlen schwanken oder verschiedene Veranstaltungstypen geplant sind. Wie kannst du sicherstellen, dass du deine Fläche optimal nutzt, um sowohl den täglichen Betrieb als auch besondere Events reibungslos zu gestalten? Die Herausforderung der Raumgestaltung und Nutzung…
Die Bedeutung von Mobile Optimization für Restaurants In einer zunehmend mobilen Welt, in der Smartphones und Tablets die Hauptquelle für den Zugang zum Internet geworden sind, ist Mobile Optimization für Restaurants nicht mehr nur ein “Nice-to-have”, sondern ein Muss. Gäste erwarten nicht nur, dass dein Restaurant gut in den klassischen Medien vertreten ist, sondern auch,…