Social Media für Gastronomen: So baust du eine treue Community auf In der modernen Gastronomie ist Social Media längst kein „Nice-to-have“ mehr – es ist ein unverzichtbares Marketinginstrument. Doch viele Gastronomen sehen Social Media immer noch als eine einfache Plattform, um ihre Gerichte zu zeigen. Die wahre Power von Social Media liegt jedoch nicht nur…
Barrierefreiheit in der Gastronomie: Wie Websites und Buchungstools alle Gäste erreichen Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information und stellt keine rechtliche Beratung dar. Für konkrete Fälle und individuelle Fragen sollte unbedingt eine Fachanwältin oder einen Fachanwalt konsultiert werden. Es wird keine Haftung für Vollständigkeit, Richtigkeit oder Aktualität übernommen. Ein guter Service beginnt online –…
Reservierungsbestätigung als Service-Tool: Wie du Gäste beeindruckst und No-Shows reduzierst In der heutigen Gastronomie ist eine effiziente und durchdachte Reservierungsbestätigung mehr als nur eine formelle Bestätigung der Buchung. Sie hat das Potenzial, zu einem echten Service-Tool zu werden, das den Gästen nicht nur ein Gefühl von Wertschätzung vermittelt, sondern auch entscheidend dazu beiträgt, die No-Show-Rate…
Mitarbeiter finden leicht gemacht: So gewinnst du Personal für dein Restaurant Die Suche nach qualifiziertem Personal gehört für viele Restaurantbesitzer zu den größten Herausforderungen im Alltag. Insbesondere in der Gastronomie ist es entscheidend, nicht nur gut ausgebildete, sondern auch motivierte und zuverlässige Mitarbeiter zu finden, die das Herz deines Betriebs ausmachen. Aber wie findest du…
Digitale Helfer für dein Restaurant: Die Must-Have-Tools für effizientes Arbeiten Digitale Tools sind aus der Gastronomiebranche nicht mehr wegzudenken. Sie helfen dabei, Arbeitsprozesse zu optimieren, die Gästezufriedenheit zu steigern und letztlich den Umsatz zu erhöhen. Aber welche digitalen Helfer sind wirklich ein Muss für dein Restaurant? Hier stellen wir dir die wichtigsten Tools vor, die…
Urlaubszeit in der Gastronomie: Wie du dein Restaurant auch mit reduziertem Personal erfolgreich führst Die Urlaubszeit kann für Restaurantbetreiber eine echte Herausforderung sein. Während viele Mitarbeiter ihre wohlverdienten Auszeiten genießen, muss der Betrieb dennoch reibungslos weiterlaufen. Das bedeutet, weniger Personal, mehr Verantwortung für die verbleibenden Mitarbeiter und vor allem die Frage: Wie bleibt der Service…
Restaurant-Marketing 2025: Welche Kanäle lohnen sich wirklich? Restaurant-Marketing 2025: Welche Kanäle lohnen sich wirklich? Im Jahr 2025 wird es für Restaurants immer wichtiger, die richtigen Marketingkanäle zu wählen, um sich im digitalen Dschungel durchzusetzen. Wer heute erfolgreich sein will, muss auf eine vielseitige Marketingstrategie setzen und verschiedene Plattformen geschickt miteinander verbinden. Aber welche Kanäle sind…
Branding in der Gastronomie: So gestaltest du dein Reservierungssystem passend zu deinem Restaurant Branding bezeichnet die Entwicklung und Pflege einer Marke. In der Gastronomie bedeutet das, eine einzigartige Identität für dein Restaurant zu schaffen, die sich in allen Aspekten widerspiegelt – von der Atmosphäre über den Service bis hin zum Design und der Kommunikation. Ein…
VIP-Gäste im Restaurant: Wie du besondere Reservierungen exklusiv gestaltest Ein vollbesetztes Haus, zufriedene Gäste – und mittendrin ein Tisch mit Stammgästen, Prominenz oder Geschäftspartnern. VIP-Reservierungen gehören in vielen Restaurants zum Alltag, erfordern aber besondere Aufmerksamkeit. Denn wer sich als Gastgeber abheben will, muss mehr bieten als gutes Essen: Persönlichkeit, Diskretion und ein Hauch Exklusivität sind…
Warum Events in Restaurants der Schlüssel zum Erfolg sind – und wie du sie meisterst In der Gastronomie geht es längst nicht mehr nur um gutes Essen – es geht um das Erlebnis. Ein Restaurantbesuch soll Emotionen wecken, Erinnerungen schaffen und die Gäste immer wieder zurückbringen. Besondere Events sind dabei die perfekte Gelegenheit, um genau…