Von der Tischanfrage zum Stammgast: So machst du den Unterschied Gastronomie ist mehr als nur das Servieren von Speisen. Es geht darum, Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben, emotionale Verbindungen aufzubauen und Gäste dazu zu bewegen, immer wieder zurückzukehren. Der Unterschied zwischen einem einmaligen Gast und einem Stammgast liegt in den kleinen, oft unsichtbaren…
Erfolgreich durch die Hauptsaison: Tipps für eine stressfreie Restaurantplanung Die Hauptsaison bringt volle Tische, lange Wartelisten und hohe Erwartungen der Gäste mit sich. Für Restaurants bedeutet das eine immense Chance, aber auch eine große Herausforderung. Wie kannst du die Hauptsaison stressfrei und effizient meistern, ohne Kompromisse bei Service und Qualität einzugehen? Mit den richtigen Strategien…
Personalisiert und effizient: Wie du mit automatisierten Nachrichten deine Gäste begeisterst Warum personalisierte Nachrichten ein Must-have sind Im Gastgewerbe entscheidet der Service über den Erfolg – und nichts zeigt Professionalität und Gastfreundschaft mehr als eine schnelle, personalisierte Kommunikation. Automatisierte Nachrichten sind hier ein echter Gamechanger. Sie sparen Zeit, minimieren Fehler und sorgen gleichzeitig dafür, dass…
Tipps zur Gestaltung einer ansprechenden Restaurant Website mit integrierter Reservierung Eine Restaurant-Website ist häufig der erste Berührungspunkt zwischen dir und potenziellen Gästen. Sie vermittelt nicht nur einen ersten Eindruck deines Lokals, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle dabei, ob Gäste direkt bei dir reservieren oder nicht. Mit einer durchdachten Gestaltung kannst du sicherstellen, dass deine…
Digitale Reservierungssysteme: Lohnt sich die Investition? Die Organisation von Reservierungen ist in der Gastronomie entscheidend für einen reibungslosen Ablauf. Doch manuelle Prozesse stoßen schnell an ihre Grenzen. Immer mehr Restaurants setzen daher auf digitale Reservierungssysteme, um Fehler zu vermeiden, die Auslastung zu optimieren und die Gästezufriedenheit zu steigern. Aber lohnt sich die Investition in ein…
Erfolgsgeschichte: Wie die Woinemer Hausbrauerei mit Teburio 90% weniger Doppelbuchungen erzielt In der Gastronomie ist Zeit ein wertvolles Gut, und jeder Gast zählt. Deshalb ist es entscheidend, den Betrieb so effizient wie möglich zu gestalten, um sowohl die Zufriedenheit der Gäste zu steigern als auch das Team zu entlasten. Die Woinemer Hausbrauerei, unter der Leitung…
So gewinnst du durch Online-Bewertungen neue Gäste – und machst sie zu Stammkunden Stell dir vor, jemand stößt auf dein Restaurant – vielleicht über Google, vielleicht durch Zufall. Was macht er als Erstes? Er schaut sich die Bewertungen an. Online-Bewertungen sind heute der entscheidende Faktor, ob ein Gast sich für dein Restaurant entscheidet oder doch…
Reservieren-Button bei Instagram: Was er kann und warum du besser auf Stories setzt Instagram bietet Restaurants verschiedene Möglichkeiten, Gäste zu gewinnen – darunter auch den Reservieren-Button. Dieser Button ermöglicht es deinen Followern, direkt über dein Instagram-Profil einen Tisch in deinem Restaurant zu reservieren. Der Button erscheint in der Bio deines Profils, und mit einem Klick…
Restaurant eröffnen: Diese 10 Dinge solltest du auf keinen Fall vergessen Die Eröffnung eines Restaurants ist ein aufregendes, aber auch herausforderndes Unterfangen. Von der Planung bis zur Eröffnung gibt es unzählige Details zu beachten, die den Unterschied zwischen einem erfolgreichen Start und unerwarteten Problemen ausmachen können. Um sicherzustellen, dass du nichts Wichtiges übersiehst, haben wir…
Die neuesten Trends in der digitalen Gastronomie 2024 Die Gastronomie befindet sich in einem ständigen Wandel, und das Jahr 2024 bringt spannende neue Trends mit sich, die das Gastgewerbe revolutionieren werden. Von der fortschreitenden Digitalisierung bis hin zu neuen Möglichkeiten der Kundenbindung – diese Entwicklungen bieten Restaurants und Gastronomiebetrieben innovative Wege, um ihre Abläufe zu…