Ausweichtische

Inhalt

Was sind Ausweichtische?

Ausweichtische einrichten

Ausweichtische nutzen

Häufige Fragen

Was sind Ausweichtische?

Reservierungen in der Sommersaison sind durch Außenbereiche und wechselhaftes Wetter oft eine besondere Herausforderung. Angenommen ein Gast möchte auf deiner Terrasse reservieren, dann kann dieser Reservierung in Teburio zusätzlich zu dem Tisch im Außenbereich ein Ausweichtisch, z.B. im Innenbereich, zugeordnet werden. Trifft der Gast ein, entscheidest du, in welchem Bereich er platziert werden soll. Oder du behältst weiterhin beide Bereiche, falls der Gast im Verlauf des Aufenthalts z.B. vom Außen- in den Innenbereich wechseln möchte.

Ausweichtische einrichten

Die Funktion für Ausweichtische lässt sich auf zwei Arten nutzen, in beiden Fällen musst du Ausweichtische jedoch zunächst in den Einstellungen aktivieren:

• Du ordnest deinen Bereichen feste Ausweichbereiche zu, so dass bei Online-Reservierungen automatisch Ausweichtische mitgebucht werden. Außerdem erhalten dann intern vorgeschlagene Verfügbarkeiten auch direkt einen passenden Ausweichtisch.
• Du nutzt die Ausweichtische manuell, das heißt automatisch gebucht wird nur der reguläre Tisch. Du hast jedoch die Möglichkeit, einzelnen Reservierungen gezielt einen Ausweichtisch zuzuordnen.

Ausweichtische aktivieren

Zum Aktivieren der Funktion Ausweichtische gehst du in die Teburio Einstellungen unter Grundeinstellungen.

Gehe zu: Einstellungen → Reservierungen → Grundeinstellungen

Ist die Funktion aktiviert, stehen dir an verschiedenen Stellen Optionen bereit, um mit Ausweichtischen zu arbeiten. Mehr dazu im Abschnitt Ausweichtische nutzen.

Ausweichbereiche definieren

Damit Ausweichtische automatisch zugeordnet werden, musst du einstellen, für welche Bereiche ein Ausweichtisch erforderlich ist und in welchem Bereich dieser Ausweichtisch sein soll.

Gehe zu: Einstellungen → Tische & Bereiche → Bereich bearbeiten (einen beliebigen Bereich)

Du kannst einem Bereich einen oder mehrere Ausweichbereiche zuordnen. Die Vergabe der Ausweichtische erfolgt dann automatisch nach der allgemeinen Vergabereihenfolge (Einstellungen → Tische & Bereiche → Vergabereihenfolge).

Ist ein Ausweichbereich zugeordnet, kann in diesem Bereich nur reserviert werden, solange sowohl im Bereich selbst als auch in einem der Ausweichbereiche ein passender Tisch zur Verfügung steht.

Möchtest du deine Gäste im Reservierungswidget darauf hinweisen, dass ein Ausweichtisch mitgebucht wird, kannst du deinem Bereich dafür eine Beschreibung über +Beschreibung hinzufügen.

Ausweichtische nutzen

Je nachdem, wie du die Ausweichbereiche konfiguriert hast, werden automatisch Ausweichtische vergeben oder du hast die Möglichkeit, manuell welche zuzuordnen.

Reservierung mit Ausweichtisch erstellen

Bei Online-Reservierungen wird automatisch ein Ausweichtisch zusätzlich zu dem regulären Tisch reserviert, sofern dem gewählten Bereich ein Ausweichbereich zugeordnet wurde.

Unter +Reservierung werden bei den Verfügbarkeiten automatisch reguläre Tische mit einem passenden Ausweichtisch kombiniert. Dargestellt werden diese in eckigen Klammern.

Möchtest du manuell einen Ausweichtisch zuordnen, entweder weil du keine Ausweichbereiche für die automatische Zuordnung hinterlegt hast oder weil du einen anderen Ausweichtisch wählen möchtest als den vorgeschlagenen, wechselst du unter +Reservierung in die Liste oder den Tischplan. Hier kannst du separat einen regulären Tisch und anschließend durch Aktivieren des Buttons Ausweichtisch einen passenden Ausweichtisch wählen.

Reservierungen mit Ausweichtisch platzieren

Reguläre Tische sowie Ausweichtische findest du in den Reservierungsdetails separat aufgelistet. Hat eine Reservierung einen oder mehrere Ausweichtische, hast du folgende Möglichkeiten beim Platzieren:

• an den regulären Tischen platzieren
• an den Ausweichtischen platzieren
• an allen Tischen platzieren

Die Standard-Option ist immer an den regulären Tischen platzieren. Dabei werden die Ausweichtische automatisch freigegeben und stehen für neue Reservierungen oder Walk-ins zur Verfügung. Diese Option wird auch ausgeführt, wenn du den blauen Platzieren-Button benutzt.

Die weiteren Optionen zum Platzieren findest du in dem Menü unter den drei Punkten. Zum einen an den Ausweichtischen platzieren: hier werden die regulären Tische freigegeben und die Reservierung nur an den Ausweichtischen platziert. Zum anderen an allen Tischen platzieren: in diesem Fall bleiben der Reservierung sowohl die regulären als auch die Ausweichtische zugeordnet. Damit kann der Gast auch später nach dem Platzieren noch den Bereich wechseln.

Reservierung bearbeiten

Bearbeitest du eine Reservierung, werden auch hier separat die regulären Tische sowie die Ausweichtische aufgeführt und du kannst beide bei Bedarf anpassen.

Über das Bearbeiten einer Reservierung ist es außerdem möglich, einer Reservierung nachträglich einen Ausweichtisch zuzuordnen.

Benutzt du die Option Tisch wechseln, dann wirst du auch hier einen Button Ausweichtisch finden, mit dessen Hilfe du sowohl reguläre als auch Ausweichtische ändern kannst.

Häufige Fragen 

Was passiert, wenn ich noch freie Plätze auf meiner Terrasse habe, mein Ausweichbereich drinnen aber schon voll ist?

Für eine Online-Reservierung müssen beide Bereiche ausreichende Verfügbarkeiten haben. Ist der Ausweichbereich ausgebucht, ist auch eine Reservierung im zugehörigen Bereich nicht mehr möglich. Intern kannst du weiterhin Reservierungen anlegen, es werden dir jedoch keine Verfügbarkeiten mehr vorgeschlagen, stattdessen du musst die Tische manuell wählen.

Meine Terrasse bietet viel mehr Plätze als mein Innenbereich, was kann ich tun?

Du hast die Möglichkeit, deine Terrasse in mehrere Bereiche zu teilen, um einen Teil der Plätze mit Ausweichtisch zu vergeben und den Rest ohne. Wichtig ist, deinen Bereichen in diesem Fall eine Beschreibung hinzuzufügen, damit deine Gäste bei der Reservierung direkt wissen, ob sie im Zweifel nach drinnen ausweichen können oder nicht.

Kann ich Ausweichbereiche auch nur für bestimmte Reservierungen oder Gäste nutzen?

Auch das ist möglich. Solange du keinem deiner Bereiche einen Ausweichbereich zuordnest, werden Ausweichtische niemals automatisch vergeben. Trotzdem hast du die Möglichkeit, einzelnen Reservierungen, z.B. deinen Stammgästen oder größeren Gruppen, einen Ausweichtisch zu geben. Das funktioniert beim Anlegen der Reservierung oder auch im Nachhinein über Reservierung bearbeiten.